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改良辣子鸡的做法步骤

改良辣子鸡的菜谱图片
更新于:2018-08-23
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食材明细

改良辣子鸡的做法详细步骤

第1步
鸡洗净,切2-3公分左右的小块,加入盐和料酒足饭饱,腌制二十分钟使入味
干红椒切段
步骤图:鸡洗净,切2-3公分左右的小块,加入盐和料酒足饭饱步骤图:干红椒切段
第2步
锅内放油,大火烧热后下鸡块,炸至外皮变干成金黄色后捞出备用(家里火力不够大的话可能需要复炸) 锅内留适量的油,下姜片、蒜片,炒出香味后放入花椒和干红椒,炒至稍有些呛鼻时,放入做未能(三)的鸡块,翻匀 最后放入鸡精、糖和葱段,即可起锅
步骤图:锅内放油,大火烧热后下鸡块,炸至外皮变干成金黄色后

改良辣子鸡的营养分析

上一道菜:秘制狮子头的做法[图文]
下一道菜:茄丁面的做法[图文]

改良辣子鸡评论内容

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