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美味蔬菜鸡腿卷的做法步骤

美味蔬菜鸡腿卷的菜谱图片
更新于:2018-01-22
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食材明细

美味蔬菜鸡腿卷的做法详细步骤

第1步
配合鸡肉的长度把胡萝卜、黄瓜、香葱分别切成细长条。
厨房剪将鸡腿剔除骨头。
步骤图:配合鸡肉的长度把胡萝卜、黄瓜、香葱分别切成细长条。步骤图:厨房剪将鸡腿剔除骨头。
第2步
刀背将鸡腿肉敲敲松,撒上盐并搓一下可以让它入味,然后撒上黑胡椒。
将蔬菜段铺在鸡腿排上面。
步骤图:刀背将鸡腿肉敲敲松,撒上盐并搓一下可以让它入味,然步骤图:将蔬菜段铺在鸡腿排上面。
第3步
把铺好蔬菜的鸡腿卷起来,尽量卷紧。
表面刷上蜂蜜水。
步骤图:把铺好蔬菜的鸡腿卷起来,尽量卷紧。步骤图:表面刷上蜂蜜水。
第4步
用锡纸像包糖果一样把鸡肉卷包起来。
放入预热到230度的烤箱,中层,上下火,烤25分钟左右。烤好的鸡腿卷拿出来放一下,稍微冷却后切成小片摆盘上桌,搭配万字酱油蘸食即可。
步骤图:用锡纸像包糖果一样把鸡肉卷包起来。步骤图:放入预热到230度的烤箱,中层,上下火,烤25分钟

美味蔬菜鸡腿卷的做法小贴士

1、鸡肉烤的时候会缩短一点点,所以蔬菜的长度可以稍微比鸡肉短一些。
2、鸡腿去除骨头后,最好用刀把比较厚的部位片开成薄片,让整片鸡腿的厚度一致。

美味蔬菜鸡腿卷的营养分析

上一道菜:凤爪花生汤的做法[图文]
下一道菜:桂圆银耳红枣羹的做法[图文]

美味蔬菜鸡腿卷评论内容

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