鸡肠饼的做法及制作方法详细介绍

鸡肠饼的制作材料：

鸡肠饼的做法：

1. 将葱去须，洗净切葱花，鸡肠剪开，且粗盐擦洗净，焙干碾粉(或剁烂)；
2. 把全部用料放小盆内，加清水适量，食盐少许，合揉成面团，烙制成小薄饼。