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瘦身美食兰花茶泥蛋船的做法步骤

瘦身美食兰花茶泥蛋船的菜谱图片
更新于:2018-08-26
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食材明细

瘦身美食兰花茶泥蛋船的做法详细步骤

第1步
鸡蛋煮熟,晾凉后剥皮,切掉三分之一,挖去蛋黄待用;
西兰花掰成小块,用开水加盐 油焯熟捞出待用;
第2步
土豆去皮冲洗,切成小丁放在小碗,盖保鲜膜放入微波炉中火5分钟,晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥
将绿茶粉、盐、蛋黄、花椒油、橄榄油倒入土豆泥中搅拌均匀,可以放入微波炉小火2分钟;
第3步
将土豆泥放入挤花袋中,挤入蛋白做成的船里;
锅里放少许油,煸香香葱粒,姜末放胡萝卜粒香干粒香芹粒加少许鸡汤加胡椒粉、盐调味;
第4步
用水淀粉勾芡,淋在蛋船上,西兰花围边。

瘦身美食兰花茶泥蛋船的做法小贴士

用小西红柿、小樱桃、辣椒花摆盘,在大蛋糕店可以买到裱花袋和花头,裱花袋如果没有,可以用结实点的塑料袋代替,在塑料袋一个角剪个口子,装上裱花嘴就可以挤了。没有裱花嘴直接挤成圆柱形也可以的。

瘦身美食兰花茶泥蛋船的营养分析

上一道菜:老虎菜的做法[图文]
下一道菜:荷叶麻辣兔卷的做法[图文]

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