您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 香芋米粉疙瘩的做法

香芋米粉疙瘩的做法步骤

香芋米粉疙瘩的菜谱图片
更新于:2018-07-14
分享香芋米粉疙瘩的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

香芋米粉疙瘩的做法详细步骤

第1步
食材:香芋15克,铁棍山药15克,普通面粉7克,婴儿米粉5克,清水20克
香芋切片,和山药一起蒸15分钟。>>这里用的香芋,荔浦芋头非常香,做好的疙瘩有股香芋味,没有的可以换成南瓜、青菜都可以。要想5分钟内全部完成,不选这些要蒸的食材,选叶菜煮一煮切切碎更省时。
步骤图:食材:香芋15克,铁棍山药15克,普通面粉7克,婴步骤图:香芋切片,和山药一起蒸15分钟。>>这里用的香芋,
第2步
用勺子压成泥,香芋和铁棍山药都是蛮干的,20克水加入更好按压。
一次将7克面粉和5克婴儿米粉加入,搅拌成稠糊。
步骤图:用勺子压成泥,香芋和铁棍山药都是蛮干的,20克水加步骤图:一次将7克面粉和5克婴儿米粉加入,搅拌成稠糊。
第3步
锅中烧水,水开后开最小火,将面糊用勺子弄一个个面疙瘩。火大的话疙瘩下去还没凝固就被冲散了,要小火小火。>>我用的这个玻璃锅保温性格忒好,烧水、熬汤关火后,水还沸腾3分钟。这里虽然开了小火,水温还是比较高,冲散了些,挖了一半,我直接关了火,后下锅的疙瘩都能保持完整。
全部滴落再煮一分钟即可。
步骤图:锅中烧水,水开后开最小火,将面糊用勺子弄一个个面疙步骤图:全部滴落再煮一分钟即可。
第4步
挖到锅里的时候尽量小点,难免会有大些的疙瘩,吃的时候再帮他用勺子分一下。
步骤图:挖到锅里的时候尽量小点,难免会有大些的疙瘩,吃的时

香芋米粉疙瘩的做法小贴士

适合8-11月宝宝。

香芋米粉疙瘩的营养分析

上一道菜:辣炒八爪鱼的做法[图文]

香芋米粉疙瘩评论内容

加载中...