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枸杞叶羊肾粥的做法及制作方法详细介绍枸杞叶羊肾粥的做法:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 枸杞叶洗净,用纱布装好,扎紧; 3. 葱白洗净切成细节; 4. 将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁; 5. 羊肉洗净,焯水备用; 6. 锅中加入约2000毫升冷水,将粳米、羊肉、羊肾丁、枸杞叶一同放入; 7. 先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米烂肉熟; 8. 加入葱白节,再稍焖片刻,即可盛起食用。 食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克 |
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