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薏米双豆粥的做法及制作方法详细介绍薏米双豆粥的特色:软烂面香,甜润适口。薏米双豆粥的做法:1. 把熊猫豆、绿豆用温水泡透;2. 锅内加水,下入熊猫豆用小火烧开; 3. 然后下入绿豆烧开; 4. 下入洗好薏米用小火煮至八成熟; 5. 下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂; 6. 粥内加白糖调匀即成。 薏米双豆粥的制作要诀:1. 本品需熊猫豆100克,如果没有熊猫豆,也可用豆代替。食物相克黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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