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刺梨冰粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 工艺:

刺梨冰粥的制作材料:

主料:刺梨300克,粳米100克
调料:冰糖30克

刺梨冰粥的做法:

1. 将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁;
2. 把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥;
3. 把粥放入冰箱内冷冻即可。

健康提示

具有清热解毒、消食和胃的功效。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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