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水嫩烫面蒸蛋糕的做法步骤

水嫩烫面蒸蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-09-01
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食材明细

水嫩烫面蒸蛋糕的做法详细步骤

第1步
加热牛奶至80度左右,记得不煮开哦
在加热的牛奶中快速+油+低粉+蛋黄搅拌均匀成蛋黄糊达到烫面的效果
步骤图:加热牛奶至80度左右,记得不煮开哦步骤图:在加热的牛奶中快速+油+低粉+蛋黄搅拌均匀成蛋黄糊
第2步
蛋清+柠檬汁白醋+盐+糖打发成蛋白霜,第一次做一定要按照配方来做,掌握好方法后可以减少适量的糖更健康哦
蛋黄糊+蛋白霜翻拌均匀成蛋糕糊
步骤图:蛋清+柠檬汁白醋+盐+糖打发成蛋白霜,第一次做一定步骤图:蛋黄糊+蛋白霜翻拌均匀成蛋糕糊
第3步
将蛋糕糊倒入6寸的活底模
加盖保鲜膜是为了防止表面滴落的水滴影响蛋糕表面,也可以用家里的锅盖、大一号的盘子代替
步骤图:将蛋糕糊倒入6寸的活底模步骤图:加盖保鲜膜是为了防止表面滴落的水滴影响蛋糕表面,也
第4步
记得中小50分钟哦
够钟啦……蒸好的直接开锅盖,马上倒去保鲜膜上的水
步骤图:记得中小50分钟哦步骤图:够钟啦……蒸好的直接开锅盖,马上倒去保鲜膜上的水
第5步
冷后用轻轻拔动蛋糕边缘可就可以轻松脱模啦
成品蛋糕出炉啦开吃咯…
步骤图:冷后用轻轻拔动蛋糕边缘可就可以轻松脱模啦步骤图:成品蛋糕出炉啦开吃咯…
第6步
水嫩蛋糕用锯齿刀切块摆入宜家的白白盘中.更能衬托出蛋糕细腻柔软,蛋糕松软膨发,口感绵润,特别适合老人小孩子食用,0添加营养又健康而且还不上火哦
希望今天的这篇关于水嫩烫面蒸蛋糕,令大家有所收获~让咱们一起踏上营养健康的烘焙之旅吧
步骤图:水嫩蛋糕用锯齿刀切块摆入宜家的白白盘中.更能衬托出步骤图:希望今天的这篇关于水嫩烫面蒸蛋糕,令大家有所收获~

水嫩烫面蒸蛋糕的营养分析

上一道菜:馒头包美味的做法[图文]

水嫩烫面蒸蛋糕评论内容

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