鸡丝拌银芽的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 围孕期食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：拌

鸡丝拌银芽的制作材料：

主料：鸡胸脯肉200克,绿豆芽150克
调料：盐3克,白砂糖5克,香油3克,味精2克

鸡丝拌银芽的做法：

1. 将鸡肉片成薄片，再切成细丝，放入沸水锅中氽熟，捞出备用；
2. 绿豆芽去皮、根洗净；
3. 锅再点火倒水，水开下入绿豆芽，氽熟即捞出，沥干水分；
4. 将豆芽和鸡丝一起放入容器内，加精盐、味精、白糖拌匀，淋上香油即可。