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蔓越莓玛德琳的做法详细介绍

蔓越莓玛德琳的菜谱图片
更新于:2017-11-20 22:35:51
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分类标签:美味糕点甜品/点心青少年食谱
菜品口味所需时间
制作难度 
食材明细
低筋面粉50g细砂糖50g
鸡蛋1个黄油50g
香草精少许蔓越莓干15g
泡打粉1.5克1.5g 

蔓越莓玛德琳的做法详细步骤

蔓越莓玛德琳的做法图片第1步
1、将蔓越莓干切碎,倒入朗姆酒泡10分钟;
蔓越莓玛德琳的做法图片第2步
2、低筋面粉和泡打粉混合过筛;
蔓越莓玛德琳的做法图片第3步
3、碗里打入一个鸡蛋,倒入细砂糖;
蔓越莓玛德琳的做法图片第4步
4、用手动打蛋器将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;
蔓越莓玛德琳的做法图片第5步
5、滴入少许香草精;
蔓越莓玛德琳的做法图片第6步
6、倒入过筛的低筋面粉,继续用打蛋器搅拌均匀;
蔓越莓玛德琳的做法图片第7步
7、倒入融化的黄油,搅拌均匀;
蔓越莓玛德琳的做法图片第8步
8、放入泡好的蔓越莓干,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时;
蔓越莓玛德琳的做法图片第9步
9、冷藏后的面糊室温变软后,装入裱花带,挤入模具内9分满;
蔓越莓玛德琳的做法图片第10步
10、烤箱预热190度,上下火中层烤15分钟即可。
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上一道菜:枸杞可可饼的做法[图文]
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