蛋糕的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味      工艺：其他

蛋糕的制作材料：

主料：小麦面粉100克,鸡蛋300克
调料：白砂糖100克,植物油20克

蛋糕的特色：

蓬松、暄软、香甜、营养丰富

教您蛋糕怎么做，如何做蛋糕

1.将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。
2.将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。
3.将植物油适量，涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替）。
4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。

小帖士-健康提示：

以鸡蛋、面粉、白糖为主料，不仅提供热量，还含有丰富的优质蛋白。尤其适合作为早点给孩子食用，也可作为点心给孩子加餐。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蛋糕视频在线观看：

• 1. [网友自制]蛋糕制作
• 2. [电视节目]柠香芝士蛋糕
• 3. [视频教学]小油糕面首都蛋糕
• 4. [视频教学]云石蛋糕
• 5. [网友自制]重芝士蛋糕
• 6. [电视节目]家庭制作水果蛋糕
• 7. [电视节目]起司蛋糕
• 8. [视频教学]生日蛋糕
• 9. [电视节目]法国木型蛋糕
• 10. [视频教学]拿破仑蛋糕
• 11. [视频教学]蛋糕底
• 12. [电视节目]蛋糕保鲜窍门
• 13. [电视节目]鸡蛋糕的窍门
• 14. [网友自制]鸡蛋糕
• 15. [电视节目]丹麦苹果蛋糕
• 16. 人气美食《炭烤鱼、番茄贴锅、豆腐丸子、酸汤乌江鱼、胡萝卜蛋糕、咖喱鲜虾汤》
• 17. 《香蕉蛋糕、肉米开羊卷》
• 18. 意式咖啡蛋糕
• 19. [视频教学]白巧克力乳酪蛋糕
• 20. [电视节目]苹果蛋糕
• 21. [视频教学]蒸蛋糕
• 22. [视频教学]大理石蛋糕
• 23. [视频教学]香草海綿蛋糕
• 24. [视频教学]自己做蛋糕
• 25. [视频教学]世界纪录片长廊.饮食文化.世界蛋糕纵纵览.法国.2
• 26. [视频教学]世界纪录片长廊.饮食文化.世界蛋糕纵纵览.法国.05.10.27.
• 27. 世界蛋糕纵览之澳大利亚
• 28. 世界蛋糕纵览之以色列
• 29. 世界蛋糕纵览之法国
• 30. 美食文化.世界蛋糕
• 31. [电视节目]苹果蛋糕
• 32. [电视节目]以色列椰果香蕉蛋糕
• 33. [电视节目]普罗旺斯无花果蛋糕
• 34. [视频教学]烤蛋糕
• 35. [网友自制]巧克力海绵蛋糕
• 36. [网友自制]巧克力乳酪慕斯蛋糕
• 37. [网友自制]香草海绵蛋糕
• 38. [网友自制]香草黄油蛋糕
• 39. [网友自制]乳酪蛋糕
• 40. [网友自制]蓝莓奶油乳酪慕斯蛋糕
• 41. [网友自制]香蕉蛋糕
• 42. [电视节目]人气点吃团：炭烤鱼、番茄贴锅、豆腐丸子、酸汤乌江鱼、胡萝卜蛋糕、咖喱鲜虾汤
• 43. [视频教学]长崎蛋糕
• 44. [电视节目]巧做响油茄子、三大步骤在家轻松做蛋糕、快速卤鸡翅的小窍门、五分钟美食大挑战快速熬粥的小窍门
• 45. [视频教学]鸡蛋糕
• 46. [电视节目]兰梅艺士蛋糕
• 47. [电视节目]做蛋糕的小窍门的做法
• 48. [视频教学]生日蛋糕制作\毛毛狗
• 49. [电视节目]柠香芝士蛋糕
• 50. [视频教学]面包蛋糕制作
• 51. [视频教学]立高生日蛋糕制作
• 52. [视频教学]蛋糕