香菜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：京菜 健脾开胃食谱 工艺：煮

香菜汤的制作材料：

主料：香菜100克
辅料：冬笋50克
调料：香油5克,植物油25克,酱油25克

香菜汤的特色：

汤清，香，味醇。

香菜汤的做法：

1.洗净香菜，切成细屑，即加热油锅，将香菜倒入，炒片刻，下笋片、清水和酱油等，再上盖煮透，即可盛起。
2.吃时再加滴麻油。