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红苋豆腐汤的做法步骤

更新于:2018-06-01
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红苋豆腐汤的简介及特色

红白相间,清鲜爽口。

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食材明细

红苋豆腐汤的做法详细步骤

1.红苋菜择洗干净,切碎;豆腐切成小方块备用;姜洗净切片;大蒜剥去蒜皮剁成蒜蓉。
2.炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入姜片、蒜蓉爆香,倒入苋菜翻炒,加入清水煮沸,投入豆腐块,用味精调味煮沸,淋入香油即可。

红苋豆腐汤的做法小贴士

制作要诀:
本菜最好淡食。
食物相克:
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

红苋豆腐汤的营养分析

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