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嫩牛红萝卜卷的做法步骤

嫩牛红萝卜卷的菜谱图片
更新于:2018-06-06
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食材明细

嫩牛红萝卜卷的做法详细步骤

第1步
准备好原材料;
红萝卜切成小块, 放入适量的水, 搅打成泥;
步骤图:准备好原材料;步骤图:红萝卜切成小块, 放入适量的水, 搅打成泥;
第2步
将红萝卜泥水倒入面粉中, 放入一个鸡蛋, 再加入适量的盐和少许油, 搅拌均匀;
牛肉用铁锤拍打, 让其松散;
步骤图:将红萝卜泥水倒入面粉中, 放入一个鸡蛋, 再加入适步骤图:牛肉用铁锤拍打, 让其松散;
第3步
预热烤盘, 将上烤盘关了;
倒入适量的红萝卜面粉糊, 用刷子铺均匀;
步骤图:预热烤盘, 将上烤盘关了;步骤图:倒入适量的红萝卜面粉糊, 用刷子铺均匀;
第4步
直至面饼慢慢的变熟, 四周可以揭开;
将摊好的面饼放在干净的案板上;
步骤图:直至面饼慢慢的变熟, 四周可以揭开;步骤图:将摊好的面饼放在干净的案板上;
第5步
再将上烤盘也打开预热好, 将牛排放入;
盖上盖, 选择烤肉的功能键;
步骤图:再将上烤盘也打开预热好, 将牛排放入;步骤图:盖上盖, 选择烤肉的功能键;
第6步
中间翻动一次, 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了;
盛入碗中, 切成细长条;
步骤图:中间翻动一次, 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了;步骤图:盛入碗中, 切成细长条;
第7步
在面饼的底部先放上生菜叶, 再放西红柿片, 最后放上刚煎后的牛排条;
将他们卷起来;
步骤图:在面饼的底部先放上生菜叶, 再放西红柿片, 最后放步骤图:将他们卷起来;
第8步
切成小段, 摆放在盘中;
赶紧来尝尝吧。
步骤图:切成小段, 摆放在盘中;步骤图:赶紧来尝尝吧。

嫩牛红萝卜卷的做法小贴士

1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽, 而且营养更丰富;

2. 因为摊饼很薄, 所以不需要加盖, 摊饼时将上烤盘关闭;

3. 倒入面糊, 注意面皮厚度要均匀, 不行可以用刷子抹均匀;

4. 我买的是已经腌制好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌制;

5. 烤牛排时将上下烤盘都开启, 直接按烤肉功能键,中间翻动一下,这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了;

6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配, 注意多色多营养。

嫩牛红萝卜卷的营养分析

上一道菜:爱情甜品之舒芙蕾的做法[图文]
下一道菜:酿烤鸡翅的做法[图文]

嫩牛红萝卜卷评论内容

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