生拌茼蒿的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 工艺：拌

生拌茼蒿的制作材料：

主料：茼蒿300克
调料：大蒜（白皮）5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克

生拌茼蒿的特色：

茼蒿清香,鲜嫩开胃.

生拌茼蒿的做法：

1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.
2.将蒜头切成蒜末.
3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.