淮山玉竹白鸽汤的做法及制作方法详细介绍

淮山玉竹白鸽汤的制作材料：

淮山玉竹白鸽汤的做法：

1. 将白鸽去毛及肠杂，洗净，切块；
2. 淮山（山药）、玉竹、姜、枣、麦冬洗净；
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。