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黄金米饭球的做法步骤

黄金米饭球的菜谱图片
更新于:2018-08-12
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食材明细

黄金米饭球的做法详细步骤

第1步
准备食材:老南瓜50克西兰花20克软米饭100克中筋面粉30克鳙鱼腹肉100克鸡蛋1个(约55克)
老南瓜切小块。
步骤图:准备食材:老南瓜50克西兰花20克软米饭100克中步骤图:老南瓜切小块。
第2步
鱼腹肉放上姜片,腌制去腥。
将南瓜、鱼腹肉放入蒸锅,大火蒸20分钟。同款电陶炉开16档。
步骤图:鱼腹肉放上姜片,腌制去腥。步骤图:将南瓜、鱼腹肉放入蒸锅,大火蒸20分钟。同款电陶炉
第3步
起锅烧水,水开后,放入西兰花,焯水2分钟。西兰花焯水后可以除去草酸和残余的农药。
西兰花去梗,剁碎。西兰花的梗比较硬,给宝宝吃的话建议去掉哦~妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定西兰花碎的大小。
步骤图:起锅烧水,水开后,放入西兰花,焯水2分钟。西兰花焯步骤图:西兰花去梗,剁碎。西兰花的梗比较硬,给宝宝吃的话建
第4步
蒸好后,将老南瓜碾压成泥,取重20克。蒸好后的南瓜会有一些水分,宝妈需要尽量沥干。
蒸好的鳙鱼去骨取肉,取重20克。
步骤图:蒸好后,将老南瓜碾压成泥,取重20克。蒸好后的南瓜步骤图:蒸好的鳙鱼去骨取肉,取重20克。
第5步
检查鱼肉是否留有小刺。这个步骤妈妈们一定要检查仔细哦!
碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀。
步骤图:检查鱼肉是否留有小刺。这个步骤妈妈们一定要检查仔细步骤图:碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀。
第6步
搅打好的蛋液中分别倒入软米饭、南瓜泥、西兰花碎,再加入中筋面粉。
搅拌均匀。
步骤图:搅打好的蛋液中分别倒入软米饭、南瓜泥、西兰花碎,再步骤图:搅拌均匀。
第7步
勺子沾水,舀一勺泥用勺子凹圆。宝妈家里如果没有小勺子的话,也可以手心沾水后直接搓圆哦!
将米饭球放在胡萝卜片上,放入蒸锅。
步骤图:勺子沾水,舀一勺泥用勺子凹圆。宝妈家里如果没有小勺步骤图:将米饭球放在胡萝卜片上,放入蒸锅。
第8步
中火蒸15分钟。同款电陶炉开12档。
鱼肉的鲜美,加上南瓜的香甜,给宝宝带来味觉上的碰撞,而且做法也非常简单。宝宝一手一个,不加任何调味料,却好吃到停不下来~
步骤图:中火蒸15分钟。同款电陶炉开12档。步骤图:鱼肉的鲜美,加上南瓜的香甜,给宝宝带来味觉上的碰撞

黄金米饭球的做法小贴士

添加要领:
●挑选南瓜最重要的一点就是瓜要“老”,老南瓜营养更丰富,味道也更甜。表面有损伤、虫害或斑点的南瓜不宜选购。

●如果是蛋清过敏或者是全蛋过敏的宝宝,可以只加蛋黄或者不加,因为加了面粉,所以也是可以成型哒!

黄妈说:
细心的妈妈会发现,宝宝面对颜色鲜艳的事物目光就离不开。 辅食也一样,咱们可以巧妙的运用食物本身的颜色,把主食变的色彩鲜艳,宝宝自然就忍不住想吃啦!像菠菜、番茄、西兰花、南瓜这些都是我经常用到的“天然调色剂”。

夏天,宝宝本来食欲就相对较差,咱们给宝宝准备的主食偶尔要换一些花样,宝宝感兴趣了,不用你喂,他自己就主动吃啦。
别让宝宝的主食吃的太单一,做些小改变,瞬间俘获宝宝的味蕾!

黄金米饭球 参考月龄:12M这款黄金米饭球,用香甜的南瓜搭配鲜美的鱼肉,让原本干而无味的米饭,变的口感软糯,一抿就碎,咬一口满嘴的鱼香和饭香,吃完还要添添手指呢!

黄金米饭球的营养分析

黄金米饭球评论内容

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