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白茯苓粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 工艺:

白茯苓粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:茯苓15克
调料:味精1克,盐2克,胡椒粉1克

白茯苓粥 菜谱图片

白茯苓粥的做法:

先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开,再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。

健康提示

1. 健脾益胃,利水肿。
2. 适用于老年性浮肿、肥胖症、脾虚水肿、泄泻、小便不利等。
3. 凡阴虚无湿或老年人脱肛和小便多者不宜服。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
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