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肥牛豆腐白菜锅的做法步骤

肥牛豆腐白菜锅的菜谱图片
更新于:2018-07-15
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食材明细

肥牛豆腐白菜锅的做法详细步骤

第1步
拿好肥牛白菜冻豆腐,冷冻里头翻出来的豆腐块应该是叫冻豆腐的吧?
肥牛扔温水里头化下冻,抽空扒几层白菜,掰成自己喜欢的大小,挑出白菜帮来铺到砂锅里
步骤图:拿好肥牛白菜冻豆腐,冷冻里头翻出来的豆腐块应该是叫步骤图:肥牛扔温水里头化下冻,抽空扒几层白菜,掰成自己喜欢
第2步
扔上冻豆腐
盖上掰完随手撕了撕的白菜叶
步骤图:扔上冻豆腐步骤图:盖上掰完随手撕了撕的白菜叶
第3步
根据个人口味,拿生抽料酒白糖调个汁儿,稍微兑些水加些盐,搅和匀了倒锅里
大火煮开转中小火,盖上盖子咕嘟个五六七八十来分钟的
步骤图:根据个人口味,拿生抽料酒白糖调个汁儿,稍微兑些水加步骤图:大火煮开转中小火,盖上盖子咕嘟个五六七八十来分钟的
第4步
再拿个锅,放油烧热,随手切几片姜扔进去
扒拉香了扔葱
步骤图:再拿个锅,放油烧热,随手切几片姜扔进去步骤图:扒拉香了扔葱
第5步
扒拉扒拉扔肥牛,化好冻沥好水的那种
心平气和扒拉到变色出油就可以关火啦
步骤图:扒拉扒拉扔肥牛,化好冻沥好水的那种步骤图:心平气和扒拉到变色出油就可以关火啦
第6步
把葱姜挑出来,藏到旁边咕嘟着白菜豆腐的砂锅里
扔上肉撒把葱,盖上盖子继续小火咕嘟个三五分钟
步骤图:把葱姜挑出来,藏到旁边咕嘟着白菜豆腐的砂锅里步骤图:扔上肉撒把葱,盖上盖子继续小火咕嘟个三五分钟
第7步
就可以关火挪下来,换地方开盖啦
步骤图:就可以关火挪下来,换地方开盖啦

肥牛豆腐白菜锅的营养分析

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