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青椒肉丝炒香干的做法步骤

青椒肉丝炒香干的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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食材明细

青椒肉丝炒香干的做法详细步骤

第1步
先将材料准备好。青椒,瘦肉,香干洗净备用;
把肉切丝,加入1茶匙玉米淀粉、料酒,适量植物油,拌匀腌制15-30分钟;
步骤图:先将材料准备好。青椒,瘦肉,香干洗净备用;步骤图:把肉切丝,加入1茶匙玉米淀粉、料酒,适量植物油,拌
第2步
青椒切丝备用。
香干切丝备用。
步骤图:青椒切丝备用。步骤图:香干切丝备用。
第3步
准备好姜葱蒜。
锅里入油。炒香姜葱蒜。肉丝倒入锅内炒到变色倒入青椒和香干。
步骤图:准备好姜葱蒜。步骤图:锅里入油。炒香姜葱蒜。肉丝倒入锅内炒到变色倒入青椒
第4步
加入少量十三香、胡椒粉、薄盐鸡精和盐翻炒均匀。
最后装盘即可
步骤图:加入少量十三香、胡椒粉、薄盐鸡精和盐翻炒均匀。步骤图:最后装盘即可

青椒肉丝炒香干的做法小贴士

香干已经提前用酱油和香料煮过,所以为了避免菜过咸,建议使用家乐薄盐鸡精,少盐味道更鲜美,一小勺薄盐鲜鸡精的鲜味相当于20只虾或者24只干香菇的鲜度。食盐含量减少11%,让菜肴鲜美又健康。

青椒肉丝炒香干的营养分析

上一道菜:南瓜糯米飯的做法[图文]
下一道菜:南瓜饼的做法[图文]

青椒肉丝炒香干评论内容

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