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黄芪山药煲鹅肉的做法步骤

更新于:2018-03-24
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食材明细

黄芪山药煲鹅肉的做法详细步骤

1. 先将鹅宰杀,去毛及内脏,洗净。
2. 再将黄芪、党参、山药、红枣洗净,塞入鹅肚内,用线缝合,放入砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸。
3. 再转用小火慢炖至鹅肉熟烂,加入精盐调味,去掉鹅肚内的药物即成。

黄芪山药煲鹅肉的做法小贴士

食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
党参:不宜与藜芦同用。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

黄芪山药煲鹅肉的营养分析

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