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辛味莴苣的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:哮喘食谱 便秘食谱 理气调理食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱 工艺:

辛味莴苣的制作材料:

主料:莴笋200克
辅料:白芥子10克,杏仁6克
调料:味精1克,香油1克

辛味莴苣的做法:

1. 将莴苣切成条,白芥子(磨碎)粉用开水闷好,杏仁泡透,去皮,切成末。
2. 将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起,加入香油及味精,调拌均匀即可。

健康提示

1. 利气化痰,润肠止咳。
2. 适用于急、慢性支气管炎及便秘。

食物相克

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
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