您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 香菇白菜炒火腿的做法

香菇白菜炒火腿的做法步骤

更新于:2018-06-05
收藏 491 次  /  31 人做过这道菜
分享香菇白菜炒火腿的做法

分类标签

食材明细

香菇白菜炒火腿的做法详细步骤

1.香菇洗净,用温水浸发后去梗。
2.火腿洗净后切片;白菜洗净后切段。
3.用大火加热炒锅,油热后放入白菜、盐、高汤,六分熟时,将火腿片、香菇倒入最后加入米酒即可。

香菇白菜炒火腿的做法小贴士

健康提示:
功效:解毒消肿,抗癌。大白菜性寒,肠、胃或心、肺虚寒者慎食。
西医师的话:香菇含有香菇多糖、维生素D等多种营养物质,能抗癌;这道菜适合乳腺癌、子宫颈癌、大肠癌患者食用。
中医师的话:白菜性平味甘,能解热除烦、通利肠胃;香菇性平味甘,有益肾气、托痘疹之功效;火腿性温味咸,能健胃开脾、生津益血。

香菇白菜炒火腿的营养分析

上一道菜:香菇白菜的做法
下一道菜:香菇芹菜的做法

欢迎分享您做香菇白菜炒火腿的心得,感谢您的参与!