黄瓜海带泡菜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 工艺：煮

黄瓜海带泡菜汤的制作材料：

主料：黄瓜240克,泡菜80克,海带(鲜)40克
调料：盐3克,味精2克,大葱5克

黄瓜海带泡菜汤的做法：

1. 将黄瓜去皮洗净，切成丝；
2. 泡菜用清水漂洗后，切成丝；
3. 海带发涨，洗净，切成丝；
4. 锅置旺火上，加入鲜汤，放入海带丝，泡菜丝先煮；
5. 然后投入黄瓜丝入锅烧沸；
6. 加入盐，味精起锅，撒上细葱花即成。

黄瓜海带泡菜汤的制作要诀：

黄瓜不宜久煮，以保持其脆嫩清香。