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白菜炒肉丝的做法步骤

白菜炒肉丝的菜谱图片
更新于:2018-04-05
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白菜炒肉丝的简介及特色

清鲜咸香,脆嫩适口。

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食材明细

白菜炒肉丝的做法详细步骤

1.将白菜心洗净沥干水,顺长切成4厘米长的段,再切成0.3厘米粗的丝。
2.将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝;香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。
3.锅内加油烧热,放入肉丝煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即成。

白菜炒肉丝的做法小贴士

食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

白菜炒肉丝的营养分析

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