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咖喱牛肉土豆的做法详细介绍

咖喱牛肉土豆的菜谱图片
更新于:2017-10-6 16:57:43
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咖喱牛肉土豆的简介及特色

泰国,印度和日本的咖喱菜最为出名,咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。我今天选用的是好侍排名最辣的咖喱块,颜色没有原味的那么金黄好看,但是好吃那是没话说的。
分类标签:家常菜谱
所需时间制作难度
食材明细
牛肉土豆
胡萝卜 
好侍咖喱块(辣)生抽
葱花 

咖喱牛肉土豆的做法详细步骤

咖喱牛肉土豆的做法图片第1步
1、将土豆和萝卜去皮切成小丁
咖喱牛肉土豆的做法图片第2步
2、牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁
咖喱牛肉土豆的做法图片第3步
3、锅内倒油后放入葱花爆香
咖喱牛肉土豆的做法图片第4步
4、放入牛肉丁翻炒
咖喱牛肉土豆的做法图片第5步
5、倒入少许生抽
咖喱牛肉土豆的做法图片第6步
6、生抽倒入后翻炒牛肉,将牛肉炒熟
咖喱牛肉土豆的做法图片第7步
7、倒入蔬菜丁
咖喱牛肉土豆的做法图片第8步
8、锅内倒水漫过食材
咖喱牛肉土豆的做法图片第9步
9、加入三块咖喱块
咖喱牛肉土豆的做法图片第10步
10、煮至汤汁变浓稠即可关火,加盖焖几分钟
咖喱牛肉土豆的做法图片第11步
11、咖喱牛肉土豆做好盛出,就可以用来拌米饭和面条啦
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咖喱牛肉土豆评论内容

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