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凉拌馄饨皮的做法步骤

更新于:2018-06-16
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凉拌馄饨皮的简介及特色

鲜咸适宜,风味独特,口感润滑。
菜系及功效:清爽凉菜

凉拌馄饨皮的制作食材:

馄饨皮20张,小黄瓜1条,西红柿1个,柠檬1个,白醋2大匙,橄榄油1大匙,1大匙。

凉拌馄饨皮的做法详细步骤

1、 将馄饨皮切成宽约1公分的长条状,煮熟捞起后冲冷水,沥干水分备用。

2、 将小黄瓜、西红柿洗净,切片备用,将柠檬磨出一大匙柠檬皮末,然后柠檬榨汁备用。

3、 把调味料及柠檬汁拌匀,作为酱料。

4、 将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均,最后撒上柠檬末,即可食用。

凉拌馄饨皮的营养分析

上一道菜:凉拌冬瓜的做法[图文]

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