粟米豆腐羹的做法及制作方法详细介绍

粟米豆腐羹的制作材料：

粟米豆腐羹的特色：

粟米豆腐羹的做法：

1. 将豆腐切成小方粒备用；
2. 锅内放汤，烧开后放入豆腐、粟米及盐、糖、味精；
3. 再开时放胡椒粉，用湿淀粉勾芡；
4. 然后将鸡蛋打散，淋入汤内即可。