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番茄肉酱意面的做法步骤

番茄肉酱意面的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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食材明细

番茄肉酱意面的做法详细步骤

第1步
备好材料,番茄切丁,2肥8瘦猪肉切碎,然后用少许胡椒碎、盐、淀粉腌制一会(不喜欢带肥的可以换成全瘦肉或者牛肉)
锅里放入少许橄榄油,倒入猪肉小火炒至金黄色装起备用
步骤图:备好材料,番茄切丁,2肥8瘦猪肉切碎,然后用少许胡步骤图:锅里放入少许橄榄油,倒入猪肉小火炒至金黄色装起备用
第2步
锅里直接到倒入适量橄榄油,烧热,放入半碗地扪番茄酱,炒至油色变红润
倒入番茄丁,同炒一分钟,倒入一碗水,烧开后转小火煮至汤汁剩一半,加入炒过的肉末
步骤图:锅里直接到倒入适量橄榄油,烧热,放入半碗地扪番茄酱步骤图:倒入番茄丁,同炒一分钟,倒入一碗水,烧开后转小火煮
第3步
继续盖盖子,烧至汤汁又少一半,倒入切片的口蘑
不需盖子,小火,边炒变收汁,同时调入少许盐和糖,收至汤汁浓稠即可
步骤图:继续盖盖子,烧至汤汁又少一半,倒入切片的口蘑步骤图:不需盖子,小火,边炒变收汁,同时调入少许盐和糖,收
第4步
另起汤锅,烧开水,放入意粉,放入少许盐,滴入几滴油,水再次烧开后舀入半碗水继续大火烧开,保持沸腾,煮7分钟(时间比包装标示的少1-2分钟即可)
煮好的意粉捞出,用少许油,和盐拌均匀,分入碟子中,舀入肉酱,磨入少许黑胡椒碎,撒入莳萝碎即可
步骤图:另起汤锅,烧开水,放入意粉,放入少许盐,滴入几滴油步骤图:煮好的意粉捞出,用少许油,和盐拌均匀,分入碟子中,

番茄肉酱意面的营养分析

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