吉利薯球的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

吉利薯球的制作材料：

主料：芋头200公克　马铃薯300公克　红薯50公克　 芹菜20公克
调料：胡椒粉少许　盐1/2汤匙　面包丁

吉利薯球的做法：

1、削皮洗净A料切片，蒸熟，捣成泥加入其他料及调味料搅拌均匀，作成直径约2公分圆球沾上面包丁。 

2、油锅中火炸呈金黄色即成。 

注：买回土司面包，需放入冷冻，再拿出切片切丁，才好切。