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菠萝鸡块的做法步骤

菠萝鸡块的菜谱图片
更新于:2018-04-22
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食材明细

菠萝鸡块的做法详细步骤

第1步
鸡清洗干净,斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时;菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟;洋葱、青红椒切小块;
热油锅,捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟;
步骤图:鸡清洗干净,斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀步骤图:热油锅,捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟;
第2步
翻面后继续煎至金黄;
放进洋葱转大火翻炒几下;
步骤图:翻面后继续煎至金黄;步骤图:放进洋葱转大火翻炒几下;
第3步
加入青红椒继续翻炒几下;
放进菠萝翻炒均匀;
步骤图:加入青红椒继续翻炒几下;步骤图:放进菠萝翻炒均匀;
第4步
加入冰梅酱;
倒进腌鸡的腌料,加2个汤匙的清水,中小火煮5分钟就可以啦!
步骤图:加入冰梅酱;步骤图:倒进腌鸡的腌料,加2个汤匙的清水,中小火煮5分钟就

菠萝鸡块的做法小贴士

1:鸡肉先用盐、生粉、生抽、料酒、白糖腌半个小时左右会让鸡肉更入味,鸡肉更嫩滑;

2:我做菜一般都迁就孩子,洋葱和菜椒煮得毕竟熟,如果你喜欢爽口的话,可以把洋葱和菜椒放在和菠萝一起下锅;

3:如果没有冰梅酱也可以不放,或者可以放点番茄酱也不错。

菠萝鸡块的营养分析

上一道菜:美味嗜嗜鸡的做法[图文]
下一道菜:南瓜鸡丁的做法[图文]

菠萝鸡块评论内容

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