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绿豆饭的做法步骤

更新于:2018-04-21
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食材明细

绿豆饭的做法详细步骤

1. 将绿豆淘洗干净,用温水浸泡4小时,放放锅内;
2. 加入300毫升清水,用文火煮30分钟待用;
3. 将淘洗干净的粳米置于电饭煲内;
4. 加入绿豆及汁液再加入适量清水,如常法煲米饭将饭煲熟即成。

绿豆饭的做法小贴士

健康提示:
本品具有清热解毒、降低血压、抗衰老之功效,适于高血压病患者食用。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

绿豆饭的营养分析

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