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椰香包的做法步骤

椰香包的菜谱图片
更新于:2017-12-06
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食材明细

椰香包的做法详细步骤

第1步
用后油法将所有材料揉至面团出筋。至扩展状态。将面团放入盆中,盖保鲜膜,进行基础发酵,
分割成60克左右一份,滚圆后松驰15分钟
步骤图:用后油法将所有材料揉至面团出筋。至扩展状态。将面团步骤图:分割成60克左右一份,滚圆后松驰15分钟
第2步
擀成椭圆形
自上而下卷起成橄榄形
步骤图:擀成椭圆形步骤图:自上而下卷起成橄榄形
第3步
排入烤盘,进行最后发酵,表面刷蛋液,再均匀沾满椰蓉
烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟
步骤图:排入烤盘,进行最后发酵,表面刷蛋液,再均匀沾满椰蓉步骤图:烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟

椰香包的营养分析

上一道菜:抹茶戚风的做法[图文]
下一道菜:红茶椰蓉花猪饼干的做法[图文]

椰香包评论内容

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