您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 七彩缤纷咖喱饭的做法

七彩缤纷咖喱饭的做法步骤

七彩缤纷咖喱饭的菜谱图片
更新于:2018-06-14
收藏 2292 次  /  143 人做过这道菜
分享七彩缤纷咖喱饭的做法
菜系及功效:精品主食

七彩缤纷咖喱饭的制作食材:

米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,三棵切碎,咖喱粉,,鸡精或味精适量。

七彩缤纷咖喱饭的做法详细步骤

七彩缤纷咖喱饭的做法图片第1步
1、锅中放极少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量的盐炒散,熟后起锅等用。
七彩缤纷咖喱饭的做法图片第2步

2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。
七彩缤纷咖喱饭的做法图片第3步

3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放,因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,全部倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。
七彩缤纷咖喱饭的做法图片第4步

4、装盘,开吃。

七彩缤纷咖喱饭的营养分析

  • 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
    一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
    牛肉菜谱番茄土豆炖牛肉   意大利面酱   酱牛肉汤面    更多做法>
  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱黄瓜炒鸡蛋   洋葱炒鸡蛋   西红柿鸡蛋汤    更多做法>
  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...
    一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍
    鸡胸脯肉菜谱四珍酿笋尖   炸鸡盒   泡莴笋炒鸡丁    更多做法>
上一道菜:蛋包饭的做法[图文]
下一道菜:烧麦的做法[图文]

欢迎分享您做七彩缤纷咖喱饭的心得,感谢您的参与!