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糖醋里脊的做法步骤

糖醋里脊的菜谱图片
更新于:2018-05-30
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食材明细

糖醋里脊的做法详细步骤

第1步
里脊肉十字花刀(有利于肉质灯软嫩)
里脊肉切成长条,加酱油·醋·少许盐抓拌均匀,腌制半小时
步骤图:里脊肉十字花刀(有利于肉质灯软嫩)步骤图:里脊肉切成长条,加酱油·醋·少许盐抓拌均匀,腌制半
第2步
玉米淀粉·面粉·水拌成面糊
腌制好的里脊条蘸面糊
步骤图:玉米淀粉·面粉·水拌成面糊步骤图:腌制好的里脊条蘸面糊
第3步
下入预热好的油锅中,炸制金黄色捞出
全部炸完以后,再复炸一次(表面会更脆)
步骤图:下入预热好的油锅中,炸制金黄色捞出步骤图:全部炸完以后,再复炸一次(表面会更脆)
第4步
番茄酱加水淀粉再加少许的醋,炒至粘稠
倒入炸好的里脊条,翻拌均匀,即可出锅
步骤图:番茄酱加水淀粉再加少许的醋,炒至粘稠步骤图:倒入炸好的里脊条,翻拌均匀,即可出锅
第5步
酸甜可口的糖醋里脊
步骤图:酸甜可口的糖醋里脊

糖醋里脊的做法小贴士

出锅以后马上就吃最好,皮会很酥脆,口感会更好

糖醋里脊的营养分析

  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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  • 1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首;2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固...
    一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患...详细介绍
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上一道菜:炸茄盒的做法[图文]

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