兰花排骨的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：苏菜

兰花排骨的制作材料：

主料：连藕,冬笋,西兰花番茄酱,糖,醋,盐,淀粉,面粉,发效粉

兰花排骨的特色：

形似排骨，口味甜酸。

兰花排骨的做法：

将连藕切小块，冬笋切条，西兰花改刀成块。把冬笋条插入小块的藕中，挂发粉糊炸制成素排骨。西兰花炒熟围在盘子边上，炒好的排骨放在中央即成。