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银耳蜜羹的做法步骤

更新于:2018-06-23
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食材明细

银耳蜜羹的做法详细步骤

将黑芝麻、核桃仁炒香,压成粉末。银耳用清水洗净,用热水发涨,去掉根部硬质。先将银耳放入锅中,加清水炖煮,水开后改用文火,加入黑芝麻、核桃仁、葡萄汁(葡萄去皮、籽磨制成汁)、蜂蜜,炖成稠汁即可。

用法:1人用量,分2次服用。

银耳蜜羹的做法小贴士

健康提示:
养皮肤,增美容。适用于皮肤日渐干燥、面容黯淡者。如长期服用,能葆青春常在。
养颜美容药膳
食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

银耳蜜羹的营养分析

上一道菜:银耳芦笋的做法
下一道菜:银芽贡菜的做法

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