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韭菜盒子的做法步骤

韭菜盒子的菜谱图片
更新于:2018-07-24
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食材明细

韭菜盒子的做法详细步骤

第1步
先用热水,再用温水和面。
揉团醒发半小时。
步骤图:先用热水,再用温水和面。步骤图:揉团醒发半小时。
第2步
炒勺放入比平时炒菜多些的油烧热,倒入鸡蛋打散,不用炒老。
洗净并切碎韭菜,拎干水分
步骤图:炒勺放入比平时炒菜多些的油烧热,倒入鸡蛋打散,不用步骤图:洗净并切碎韭菜,拎干水分
第3步
放凉炒好的鸡蛋,加入韭菜,虾皮。 包之前再放盐,否则容易出水不好包
依个人口味加盐,拌匀馅料。
步骤图:放凉炒好的鸡蛋,加入韭菜,虾皮。
包之前再放盐,否步骤图:依个人口味加盐,拌匀馅料。
第4步
擀皮,比小碗口大些。
皮的一半放好馅料,另一半对折盖住,压好边边
步骤图:擀皮,比小碗口大些。步骤图:皮的一半放好馅料,另一半对折盖住,压好边边
第5步
从折好的皮的右边开始,捏压花边。
)放在铺好薄面的面板上,也可边包边烙。
步骤图:从折好的皮的右边开始,捏压花边。步骤图:)放在铺好薄面的面板上,也可边包边烙。
第6步
油锅加少量油烧热,小火,把韭盒两面煎金黄即可。
步骤图:油锅加少量油烧热,小火,把韭盒两面煎金黄即可。

韭菜盒子的做法小贴士

煎的过程中可淋入少量水,有水煎的效果

韭菜盒子的营养分析

上一道菜:清香蛋白椰丝球的做法[图文]
下一道菜:酸奶蛋糕的做法[图文]

韭菜盒子评论内容

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