蒸制桑葚牛骨汤的做法及制作方法详细介绍

蒸制桑葚牛骨汤的制作材料：

蒸制桑葚牛骨汤的做法：

1. 先将桑葚洗净；
2. 桑葚加酒和糖各少许，上锅蒸一下备用；
3. 再将牛骨洗净，砸断，放入锅内，加适量清水煮开后撇去浮沫；
4. 加姜、葱再煮至牛骨发白；
5. 捞出牛骨，加入桑葚继续煮；
6. 开锅后再撇去浮沫，加盐和味精调味即可。