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沙律海鲜卷的做法步骤

沙律海鲜卷的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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菜系及功效:日本料理

沙律海鲜卷的制作食材:

蟹柳,虾仁,黄,沙律酱,威化纸,面包糠蛋黄

沙律海鲜卷的做法详细步骤

首先将蟹柳切丝
沙律海鲜卷的做法图片第1步

虾仁切末
沙律海鲜卷的做法图片第2步

黄桃切粒
沙律海鲜卷的做法图片第3步

之后将蟹柳、虾仁过热水
沙律海鲜卷的做法图片第4步

过完热水过冻水
沙律海鲜卷的做法图片第5步

然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右
沙律海鲜卷的做法图片第6步

雪完之后开始包啦。拿两张威化纸啊(一张太薄,D料容易整穿张纸,用多左整出来既口感5好),将料摆系一角
沙律海鲜卷的做法图片第7步

卷起身
沙律海鲜卷的做法图片第8步

留一个小角
沙律海鲜卷的做法图片第9步

将两角对折
沙律海鲜卷的做法图片第10步

之后将对于既折起身,用D蛋黄液粘好
沙律海鲜卷的做法图片第11步

将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦
沙律海鲜卷的做法图片第12步

滚好后放入面包糠滚一圈
沙律海鲜卷的做法图片第13步

将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色
沙律海鲜卷的做法图片第14步

起锅,吃得咯
沙律海鲜卷的做法图片第15步

沙律海鲜卷的营养分析

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