沙律海鲜卷的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：日本料理

沙律海鲜卷的制作材料：

主料：蟹柳,虾仁,黄桃,沙律酱,威化纸,面包糠,蛋黄。

沙律海鲜卷的做法：

首先将蟹柳切丝

虾仁切末

黄桃切粒

之后将蟹柳、虾仁过热水

过完热水过冻水

然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右

雪完之后开始包啦。拿两张威化纸啊（一张太薄，D料容易整穿张纸，用多左整出来既口感5好），将料摆系一角

卷起身

留一个小角

将两角对折

之后将对于既折起身，用D蛋黄液粘好

将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦

滚好后放入面包糠滚一圈

将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色

起锅，吃得咯