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蜂蜜松饼pancake的做法步骤

蜂蜜松饼pancake的菜谱图片
更新于:2018-06-20
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食材明细

蜂蜜松饼pancake的做法详细步骤

第1步
将两个鸡蛋磕到碗里用手动打蛋器打散,然后加入50g牛奶,一点点蜂蜜和80ml白砂糖(甜度按自己口味调节),搅拌均匀。用面粉筛筛入130g低筋面粉,加入一勺泡打粉,搅拌均匀。最后加入一勺玉米油,继续搅拌到无颗粒的状态。面粉糊就做好啦。
用大汤勺取适量面粉糊倒入平底锅,小火开始煎。
步骤图:将两个鸡蛋磕到碗里用手动打蛋器打散,然后加入50g步骤图:用大汤勺取适量面粉糊倒入平底锅,小火开始煎。
第2步
煎到表面冒泡的状态,再翻面煎另一面,翻面后大概20-30秒就可以了,盛出装盘做另一个
这是翻过来的状态,上色完美哦,翻过来后可以用勺子压一下边边。
步骤图:煎到表面冒泡的状态,再翻面煎另一面,翻面后大概20步骤图:这是翻过来的状态,上色完美哦,翻过来后可以用勺子压
第3步
出锅,翻面后这一面稍微煎个30秒就够了,会熟的。
淋上蜂蜜就可以吃了,还可以把草莓香蕉切一下摆盘,可是我家只有菠萝,就放这个啦。图片拍的太大,另一盘淋了果酱,也很好吃。不过还是觉得淋蜂蜜味道最贴合。
步骤图:出锅,翻面后这一面稍微煎个30秒就够了,会熟的。步骤图:淋上蜂蜜就可以吃了,还可以把草莓香蕉切一下摆盘,可

蜂蜜松饼pancake的做法小贴士

1. 砂糖加多少以自己的口味为准。

2. 要控制到小火,如果做到中途锅子太热,可以冷水冲一下锅底降降温。

3. 面粉糊倒入锅内后,耐心等到冒泡,翻面的时候可以用平勺之类的工具沿松饼的一圈起一下,然后两个手各拿一个平勺从松饼下面伸进去,一起把松饼翻过来。

4. 翻面后大概煎个20-30秒就够了,放心能熟透。

5. 每次倒入的面粉糊要差不多一样,这样做出来的松饼大小才能一致,好看!

蜂蜜松饼pancake的营养分析

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