酒香豆苗的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：沪菜

酒香豆苗的制作材料：

主料：豌豆苗。白酒,盐,糖。

酒香豆苗的特色：

清淡可口，别有风味。

酒香豆苗的做法：

1.豌豆苗洗净控干水分。 

2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。 

3.出锅前烹入几滴白酒，装盘即可食用。 

贴士：白酒要在出锅前喷。