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芹菜鸡蛋藕粉羹的做法步骤

芹菜鸡蛋藕粉羹的菜谱图片
更新于:2018-07-11
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食材明细

芹菜鸡蛋藕粉羹的做法详细步骤

第1步
食材:芹菜30克,鸡蛋1个,藕粉15克,白豆干50克
藕粉加少许凉水化开,豆干切丁,鸡蛋打散,芹菜切碎。>>如果想藕粉直接冲了吃,凉水化开后,用85度以上的热水冲,搅拌一下就变透明,立马可以吃。
步骤图:食材:芹菜30克,鸡蛋1个,藕粉15克,白豆干50步骤图:藕粉加少许凉水化开,豆干切丁,鸡蛋打散,芹菜切碎。
第2步
锅中加入150ml水烧开,豆干加入烧开。
水开后藕粉水倒入,搅拌均匀,藕粉糊呈透明色。这里看到褐色比较明显。
步骤图:锅中加入150ml水烧开,豆干加入烧开。步骤图:水开后藕粉水倒入,搅拌均匀,藕粉糊呈透明色。这里看
第3步
蛋液淋入。
芹菜碎加入,煮2分钟出锅。
步骤图:蛋液淋入。步骤图:芹菜碎加入,煮2分钟出锅。
第4步
多5分钟操作,这一碗多了豆制品、绿叶菜、蛋类,营养又大大提升了吧。
步骤图:多5分钟操作,这一碗多了豆制品、绿叶菜、蛋类,营养

芹菜鸡蛋藕粉羹的营养分析

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