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口蘑煲鸡的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:肝调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 术后食谱 工艺:

口蘑煲鸡的制作材料:

主料:母鸡600克
辅料:口蘑50克
调料:料酒15克,盐8克

口蘑煲鸡的做法:

1. 将母鸡去毛,内脏并洗净,放入锅内;
2. 然后加入适量的水、盐、酒;
3. 将口蘑洗净后切成块状;
4. 一同入锅,炖至鸡肉烂熟即可。

健康提示

1. 防癌、补虚,提高机体免疫功能;
2. 鸡肉性温,健脾益气,是食补的上品;
3. 对手术、化疗后体质虚弱的癌症病人,鸡是最好的食品;
4. 鸡和口蘑同炖对肝癌有很好的治疗作用;
5. 孕妇产后最好不要食用这道菜肴,会导致乳汁不足。
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