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蜜汁叉烧肉的做法步骤

蜜汁叉烧肉的菜谱图片
更新于:2018-09-03
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食材明细

蜜汁叉烧肉的做法详细步骤

第1步
准备好所有食材
葱切小节,蒜切粒
步骤图:准备好所有食材步骤图:葱切小节,蒜切粒
第2步
先混合叉烧酱和蜂蜜,混合好的蜂蜜叉烧酱取出1/3。剩余的蜂蜜叉烧酱与其他腌料混合均匀。
梅肉清洗干净,擦干水分后切块
步骤图:先混合叉烧酱和蜂蜜,混合好的蜂蜜叉烧酱取出1/3。步骤图:梅肉清洗干净,擦干水分后切块
第3步
倒入混合好的腌料,并用手按摩,使腌料均匀的裹在肉的表面。之后盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏腌味一夜
低烤架上包好一层锡纸,将腌好的叉烧肉摆放在锡纸上。用刷子将预留的蜂蜜叉烧酱刷在叉烧肉表面
步骤图:倒入混合好的腌料,并用手按摩,使腌料均匀的裹在肉的步骤图:低烤架上包好一层锡纸,将腌好的叉烧肉摆放在锡纸上。
第4步
放入微波烤箱,选择热风对流功能,设定200度,烘烤20分钟
取出后再刷一层蜂蜜叉烧酱
步骤图:放入微波烤箱,选择热风对流功能,设定200度,烘烤步骤图:取出后再刷一层蜂蜜叉烧酱
第5步
重新放入微波烤箱,以热风对流功能,设定180度,烘烤10分钟即可
步骤图:重新放入微波烤箱,以热风对流功能,设定180度,烘

蜜汁叉烧肉的做法小贴士

1、做叉烧首选梅头肉,次之后腿肉,里脊肉。梅头肉肥瘦相间口感最佳。
2、因为调料都是有咸度的了,所以要少放盐。
3、接在下面的烤盘上要锡纸,方便清洁打理。

蜜汁叉烧肉的营养分析

蜜汁叉烧肉评论内容

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