干烧凤翼翅的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜

干烧凤翼翅的制作材料：

主料：鸡翅 4支,竹笋条 20公克,香菇条 20公克,火腿条 20公克,芹菜条 20公克,盐 1/3小匙,糖 1/3小匙,鲜鸡粉 1/3小匙

干烧凤翼翅的做法：

(1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 

(2)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。