您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 鲜嫩多汁的豉汁排骨饭的做法

鲜嫩多汁的豉汁排骨饭的做法步骤

鲜嫩多汁的豉汁排骨饭的菜谱图片
更新于:2018-03-30
收藏 1622 次  /  125 人做过这道菜
分享鲜嫩多汁的豉汁排骨饭的做法

分类标签

食材明细

鲜嫩多汁的豉汁排骨饭的做法详细步骤

第1步
将排骨泡入水中,期间换掉血水三次,沥干水分放入蛋清,生抽,酒,淀粉,蒜蓉腌制半小时。香菇泡发后切块,甜椒,蒜瓣,大葱分别切好。
锅中入油,爆香蒜头,大葱,将腌制好的排骨放入略炒5分钟,接着加入香菇,胡萝卜同炒。
第2步
加500ml的水煮开后,放入小砂锅中,倒入豆豉,小火慢煲一个小时。
接着洒入香葱,最后煲20分钟收汁即可。

鲜嫩多汁的豉汁排骨饭的营养分析

  • 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
    一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
    香菇菜谱香菇油菜   冬笋香菇   香菇红枣排骨汤    更多做法>
  • 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
    一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
    胡萝卜菜谱胡萝卜苹果汁   金银丝水饺   胡萝卜丝煎饼    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
  • 柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...
    1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍
    柿子椒菜谱豉椒牛柳   凤尾番茄烤柿子椒   海米翡翠柿子椒    更多做法>

鲜嫩多汁的豉汁排骨饭评论内容

加载中...