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明炉酸菜猪肚的做法步骤

更新于:2018-03-11
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食材明细

明炉酸菜猪肚的做法详细步骤

1.猪肚、酸菜分别洗净、焯水后切片待用。

2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,放入猪肚片、酸菜片、香菇片和清水烧1小时,加盐、鸡精、花雕酒调味,倒入明炉中,撒上香菜即可。

明炉酸菜猪肚的做法小贴士

制作要诀:
猪肚要烧烂。

明炉酸菜猪肚的营养分析

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    适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;...详细介绍
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