黄金菇炒豆苗的做法及制作方法详细介绍

黄金菇炒豆苗的制作材料：

黄金菇炒豆苗的做法：

1. 黄金菇洗净切片，以沸水略烫后用冷水冷却，捞起沥干；
2. 黄瓜洗净切片；
3. 豌豆苗洗净；
4. 锅内放油烧热，将葱末、姜末煸炒；
5. 加入高汤、料酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒；
6. 待黄金菇、豌豆苗、黄瓜炒熟后即可装盘。

黄金菇炒豆苗的制作要诀：